Clubsandwich

 

Wil je jezelf of je gasten eens verwennen met een lekkere lunch? Maak dan een clubsandwich!

Om het brood te roosteren kun je een broodrooster of grillpan gebruiken, heb je dit niet, gebruik dan vers brood.

Ingrediënten (1 persoon):

- 3 sneetjes brood

- 1-2 tomaten, in plakjes

- 1-2 vellen ijsbergsla

- 1 snack komkommer of 1/3 komkommer, in lange plakken

- 1 plak ham

- 1-2 plakken kaas

- 1-2 plakken (dunne) kipfilet

- Mayonaise

 

Verder:

- Grillpan of broodrooster

Bereiding:

Rooster het brood in een grillpan met een beetje boter of in een broodrooster.

Leg de 3 sneetjes naast elkaar op een bord of plank en smeer op alle 3 een klein beetje mayonaise. Beleg 1 sneetje met kaas, kip, tomaat en sla, beleg een ander sneetje met ham, komkommer en sla. 

 

Leg deze op elkaar en leg de 3^e erop met de mayonaise kant naar onderen.

Snijd diagonaal door en serveer.