Gooi oud brood niet weg omdat het droog is, maar maak er wentelteefjes van! Deze oud-Hollandse lekkernij is zelfs lekkerder met oud brood dan met vers brood omdat het vocht beter opgenomen wordt.
Ingrediënten (1-2 personen):
- 4 sneetjes (oud) brood
- 1 ei
- 200 ml melk
- 1 el suiker
- 1 tl kaneel
- Boter
Bereiding:
Klop het ei los en roer de melk, suiker en kaneel erdoor.
Week het brood er even in, draai om zodat beide kanten bedekt zijn.
Leg het brood in de gesmolten boter in een koekenpan. Laat beide kanten lichtbruin worden en eet met eventueel suiker en/of kaneel.
Reacties
Een reactie posten