In de keuken van Anke

  Wil je eens variëren met kip, dan is deze gevulde kipfilet een goed idee! Kipfilet met een lekkere plak ham en kaas.

  Wortel en mango zijn een lekkere combinatie, combineer het met de Aziatische smaken van koriander, gember, sesamolie en sojasaus en je hebt een heerlijke (lunch)salade!

  Maak deze plaattaart met groenten waar je zin en hebt, voeg de ansjovis toe voor het zoute accent.

  Dit koekje met witte chocolade, cranberry's en havermout smaakt heerlijk bij een kopje koffie of gewoon als tussendoortje!

  Door de bieten krijgt deze risotto een mooi kleur én smaak!

  Dit recept is een verrassend lekkere combinatie van groenten en specerijen met andere smaakmakers zoals gember en ui.

  Een makkelijk en lekker stukje zalm uit de oven. 

Hartige muffins kun je met allerlei soorten groenten maken. Deze keer heb ik alleen courgette voor de vulling gebruikt.

  Wist je dat het erg lekker is om kruiden te gebruiken in brood? Ik heb oregano door het deeg van deze witte bolletjes gedaan en ze zijn heerlijk met zowel hartig als zoet beleg!