Een lekker hapje, doordat je de pesto van tevoren kunt maken, zijn de tomaatjes tijdens een feestje zo gemaakt.
Ingrediënten (20 stuks):
- 20 ronde cherry tomaatjes
- 75 gr roomkaas
- 3 tl groene pesto (zelfgemaakt of potje)
Bereiding:
Doe de roomkaas in een kom en roer de pesto erdoor.
Haal de kroontjes van de tomaatjes en snij een kapje van de bovenkant. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten uit de tomaatjes.
Zet de tomaatjes op een schaal (verwijder evt een klein beetje van de onderkant om ze te laten staan) en vul ze mbv 2 theelepels met de roomkaasvulling.
Reacties
Een reactie posten